雛鵝飼養管理五字訣為“消、挑、溫、濕、食”。
消:在購買雛鵝前半個月,應把飼養場地、設備徹底沖洗干凈,然后用15%生石灰或2%燒堿水消毒,再用清水沖洗;鵝棚完全封閉,用福爾馬林熏蒸消毒,第二天開門和開窗通風排氣;墊料用的稻草消毒后曬干。
挑:挑選鵝苗。購買鵝苗時,應當選擇有嚴格防疫和消毒制度、種鵝體格健壯、出雛率高的種鵝場。應選購出殼早、體重大、體質好、外貌優良、絨毛松軟,口鼻、肛門干凈和無分泌物、活潑好動、叫聲洪亮的雛鵝。
溫:溫度得當。鵝舍溫度如果超過32℃ ,雛鵝表現精神不振,少食,喝水多,體熱散發受阻,從而影響生長發育,誘發疾病,長期高溫還可引起雛鵝大批死亡;溫度過低,苗鵝受涼,又容易得病死亡。育雛鵝的溫度要求適宜而均衡,0~7日齡的雛鵝要求舍溫在28~30℃。而后隨其日齡的增加結合氣溫變化每周下降2~4℃。30日齡雛鵝對溫度變化有一定適應能力,可恒定在15~25℃。在雛鵝3周前鵝舍應通宵照明,3周后可減少照明,5周后可停止照明。
濕:濕度適宜。雛鵝適宜濕度為50%~75% ,當環境濕度超過80%,同時伴隨溫度不適時,雛鵝出現精神不振、食欲減退、擠堆、呼吸困難及絨毛松亂等癥狀。
食:適時開食。給雛鵝開食,應先飲水后開食,如先開食后飲水或連續數頓不飲水,雛鵝遇水則暴飲致病。