中藥講堂
隨著人們對動物進行保健防疫意識的提高,動物保健逐漸得到越來越多行業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注和重視。中獸醫(yī)藥由于自身特點決定了其在動物保健防疫方面具有更多優(yōu)勢,為了使中獸醫(yī)藥在動物保健防疫中得到合理的應(yīng)用,發(fā)揮更大的作用,筆者斗膽就中獸醫(yī)藥的保健防疫原理和應(yīng)用做一個簡單的梳理,希望能起到拋磚引玉的作用。
一、中獸醫(yī)預(yù)防保健的理論基礎(chǔ)
按照中獸醫(yī)學理論,動物體以五臟為中心,六腑(膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦)為五臟之表。五臟分別主管五體(脈、皮、肉、筋、骨)、五華(面、毛、唇、爪、發(fā))、五官九竅(舌、鼻、口、目、耳及二陰);生五志(喜、憂、思、怒、恐),藏五神(神、魄、意、魂、志),化五液(汗、涕、淚、涎、唾)。
五臟所主管的器官、神志等與五臟一起分屬于五行,并按照五行生克制化,乘侮勝復(fù)及五行互藏的規(guī)律相互聯(lián)系、相互制約、相互促進而形成一個整體。臟與臟、臟與腑、腑與腑以及五官九竅、四肢百骸以氣血精津液為物質(zhì)基礎(chǔ),通過經(jīng)絡(luò)密切聯(lián)系,其中某一臟或某一器官有病必然殃及其余四臟以及全身。
由于五行系統(tǒng)的生克制化,亢害承制關(guān)系是一種相互交錯的網(wǎng),因此,五臟的生克制化,亢害承制也是一個復(fù)雜的立體網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu);五臟可以被看作一個整體,而其中的每一臟都具有五臟的部分功能,也可看作是五臟的縮影和統(tǒng)一體,這就是所謂的“五臟互藏”之意。
不僅動物體的臟、腑、器、官、神、志按五行規(guī)律相互聯(lián)系,一年四季,風雨寒涼,花草樹木等世間萬物均如此,因此,利用不同五行屬性的藥物,結(jié)合動物所處的季節(jié)與環(huán)境的五行屬性,對不同五行屬性的臟腑的生理機能或狀態(tài)進行調(diào)整,使之功能恢復(fù)并保持平衡,動物即可以恢復(fù)或保持健康。
二、中獸醫(yī)藥調(diào)整臟腑的基本原則
調(diào)整臟腑,就是指在防治臟腑病變時,既要考慮一臟一腑的陰陽氣血調(diào)整,更要注意各臟腑之間關(guān)系的調(diào)整,使之重新恢復(fù)平衡狀態(tài),基本原則如下。
(一)根據(jù)臟腑病理變化,調(diào)整臟腑的陰陽氣血
虛則補之,實則瀉之,寒者熱之,熱者寒之。如,肝病病理特點為肝氣肝陽常有余,肝陰肝血常不足,故對于肝病的預(yù)防重在調(diào)氣、補血、和血,結(jié)合病因予以清肝、滋肝、鎮(zhèn)肝等。
(二)順應(yīng)臟腑的生理特性進行調(diào)整
如脾喜燥惡濕,脾氣主升,以升為順;胃喜潤惡燥,胃氣主降,以降為和。故對脾常宜甘溫之劑以助其升運,而慎用陰寒之品以免助濕傷陽;對于胃常用甘寒之劑以通降,而慎用溫燥之品以免傷其陰。
(三)根據(jù)五行生克制化規(guī)律,協(xié)調(diào)臟腑之間的關(guān)系
“虛則補其母”,“實則瀉其子”;或抑強或扶弱,或二者兼施而分清主次,亦可將“補母瀉子”與“抑強扶弱”結(jié)合起來,調(diào)整病臟及前后二臟三者間的關(guān)系。
(四)根據(jù)五臟互藏理論,進行綜合調(diào)整
根據(jù)五臟互藏理論,在進行保健防疫時要綜合五臟來考慮,分清主次,對主要臟器進行調(diào)整。就呼吸功能而言,五臟均參與呼吸的調(diào)節(jié),其中以肺、脾、腎尤其重要,所以,呼吸功能失調(diào),常重在調(diào)理肺、脾、腎三臟。
(五)根據(jù)臟腑相合關(guān)系進行調(diào)整
臟與腑的關(guān)系,是表與里的關(guān)系,中獸醫(yī)在防治疾病時,往往將二者聯(lián)系起來考慮,或臟病治腑,或腑病治臟,或臟腑同治。實則瀉腑,虛則補臟。
三、四季補益原理與原則
隨著四時氣候的春溫、夏熱、長夏濕、秋燥、冬寒的變化規(guī)律,生物出現(xiàn)春生、夏長、長夏化、秋收、冬藏等相應(yīng)的變化,動物體(人體)與萬物一樣,也會適應(yīng)四時陰陽而變化。《靈樞》曰:“天暑衣厚則腠理開,故汗出”;“天寒則腠理閉,氣濕不行,水下留于膀胱,則為溺與氣”。意思是春夏時節(jié),動物體(人體)腠理較稀松,易于發(fā)泄多汗,以維持體內(nèi)的生理平衡。秋冬時節(jié),腠理致密少汗而多尿,以適應(yīng)氣候寒涼的變化。
這種隨四季而變的規(guī)律不僅存在于生理方面,疾病的發(fā)生亦是如此,《素問》載:“春善病鼽衄,仲夏善病胸脅,長夏善病洞泄寒中,秋善病風瘧,冬善病痹厥”。針對當前的疾病情況而言就是說:春季多發(fā)上呼吸道疾病;夏季中期多發(fā)胸腔部位疾病;從小暑到立秋期間,易發(fā)生受涼腹瀉疾病;秋季是瘟疫高發(fā)期;冬天發(fā)生的疾病往往跟肢體有關(guān)。
四季氣候不同,動物的生理特點不同,疾病情況也不同,所以四季保健防疫措施也應(yīng)各有側(cè)重。明代著名大醫(yī)學家張景岳說:“春應(yīng)肝而養(yǎng)生;夏應(yīng)心而養(yǎng)長,長夏應(yīng)脾而養(yǎng)化;秋應(yīng)肺而養(yǎng)收;冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏”。
道家養(yǎng)生原則認為四季補益應(yīng)該分為兩種情況:五臟之氣在四季中當旺而旺的時候,春天,肝旺則養(yǎng)脾;夏天,心旺則養(yǎng)肺;秋天,肺旺則養(yǎng)肝;冬天,腎旺則養(yǎng)心;四季,脾旺則養(yǎng)腎;當五臟之氣在四季中當旺而不旺時,就應(yīng)該春補肝,夏補心,秋補肺,冬補腎,四季補脾;《修真密錄》認為,前一種情況應(yīng)“春無食酸,夏無食苦,四時各減時味者,謂氣壯也;減其味,以殺盛氣”;后一種情況應(yīng)“凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘;注云:多其時味,以養(yǎng)其氣也”;道家養(yǎng)生原則還認為應(yīng)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”;華陽真人說:“及春夏養(yǎng)陽,以真氣隨天大運,在肝與心,氣升之所;秋冬養(yǎng)陰,以真氣隨天大運,在肺與腎,肺腎者,液降之所。”關(guān)于養(yǎng)陰養(yǎng)陽,《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中亦有所載:“所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”也就是說,春夏季節(jié)宜適溫補陽氣,秋冬季節(jié)應(yīng)滋補陰液。
根據(jù)以上原理以及“不治已病治未病,不治已亂治未亂”的中醫(yī)真諦,動物的保健防疫,就應(yīng)該隨著一年四季的變化,給動物投喂不同的藥品,調(diào)養(yǎng)五臟神志,以順應(yīng)四時節(jié)氣,預(yù)防疾病的發(fā)生,促進健康與生產(chǎn)。具體的應(yīng)用原則是:春天萬物復(fù)蘇,適合“升補”;夏天在天為熱,適合“清補”;秋天,在天為燥(長夏則濕重),適合“平補”;冬天在天為寒,適合“滋補”。在按此原則進補的時候,還需根據(jù)不同年齡、不同健康狀況,選擇適合當時情況的藥物或食物進行調(diào)理和滋補。
四、中獸醫(yī)藥保健防疫的應(yīng)用要點
綜合上述中醫(yī)藥經(jīng)典,結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)殖基本情況,筆者認為,在現(xiàn)代養(yǎng)殖中使用中獸藥進行動物的保健防疫,應(yīng)從以下兩個方面加以考慮,合理應(yīng)用中獸藥。
(一)要根據(jù)不同動物的生理特點進行預(yù)防保健
以養(yǎng)豬為例,豬分種公豬、種母豬、商品豬,其中種母豬又包含后備母豬與經(jīng)產(chǎn)母豬,經(jīng)產(chǎn)母豬又有妊娠母豬、生產(chǎn)母豬、哺乳母豬等;商品豬又可分為乳豬、斷奶豬、保育豬、育肥豬;各個階段的豬生理情況不同,所使用的保健藥物也就不一樣,除此以外,還需要同時考慮豬場的環(huán)境以及用藥時的季節(jié)與天氣情況。
(二)要根據(jù)季節(jié)變化及氣候變化進行預(yù)防保健
中醫(yī)學之運氣學說認為:大凡疫病之至,無不與異常之氣候有關(guān),異常氣候在中醫(yī)里被稱為“時行之氣”,也有流行的規(guī)律。疫病發(fā)生的季節(jié)不同,特點也不一樣,以夏至分界,先夏至為溫,后夏至為暑,若夏至后三伏中多雨,則證多見熱濕并重;立秋前發(fā)病,證多熱重濕輕;立秋后發(fā)病(謂之秋后晚發(fā)或伏暑),證多濕重熱輕。但若秋后少雨亢熱,則證多見燥甚濕輕;發(fā)于霜降前證多輕淺,發(fā)于霜降后證則深重,這就是豬高熱病在每年的8~11月多發(fā)的原因。
鑒于此,對于豬高熱病辨證方法可采用傷寒、溫病理法相統(tǒng)一的辨治方法,在具體辨治時以衛(wèi)氣營血辨證為主,同時輔以六經(jīng)辨證,或?qū)煞N辯證法結(jié)合運用。
衛(wèi)氣階段,可用大青龍湯或以《寒溫條辨》記載的升降散、蒲氏加味涼膈散等辛涼之方加減化裁;
氣營證階段,可用辛涼表散之品如生石膏、金銀花、連翹、淡竹葉、黃芩等以清氣涼營、透營轉(zhuǎn)氣,在清氣的同時加入涼營之品,防止熱毒進一步內(nèi)陷營血;
營血證階段,可用犀角地黃湯合導赤散化裁,丹地合劑、牛黃清心丸也可用于此證。
總之,在充分考慮動物生長周期、季節(jié)與氣候變化的基礎(chǔ)上,根據(jù)當?shù)丶膊×餍星闆r(傳染病史)和中獸醫(yī)辨證論治原理進行預(yù)防保健,可以盡可能多的避免動物因發(fā)生疾病而造成的減產(chǎn)和成本降低。