雞的本命年,黃鼠狼沒來,H7N9病毒到了,為了維護社會的公共衛生安全,雞成了替罪羊,家禽生產、銷售受到重創,人們談“雞”色變, 因噎廢食,雞肉、雞蛋的消費和價格一瀉千里,養雞經營一片慘蛋,危雞四起。
痛定思痛,是什么原因導致蛋雞養殖陷入深度虧損的尷尬境地哪?總結如下,僅供同仁們參考,草率述此,祈恕不恭!
1、祖代雞產能過剩,蛋價低的根源:
歷年祖代雞的存欄量遠遠超過實際需求量,祖代雞多則父母代種雞多,必然有可能導致商品代雞存欄增加,誰人見過祖代雞種蛋轉商品蛋的。
2、產蛋雞存欄過多,蛋價低的必然:
由于2014年全國蛋雞主產區雞蛋出場均價為4.42 元/斤,比歷史最高的2011年度雞蛋均價(3.91元/ 斤)高出0.51元/斤,增長幅度為13%,養雞進入暴利期。雷軍說 “站在風口上,豬都會飛起來。”結果2015年“豬瘋了” 人們期盼著2016年雞也會一飛沖天。自此一些諸如煤炭、鋼鐵、房地產以及本行業和上下游企業看到商雞會來了(其實是傷雞),認為雞不可失,有雞可乘,加上一些頭面人物套國家資金和補貼,打著養雞的旗號圈地占地,一股腦的加入了養雞大軍。
育成場的蓬勃發展,起到一個儲水池和緩沖的作用,相對的也增加了部分存欄量。
個人存貸危機等促使一些人和資金加入養雞業。
高致病性雞病這兩年基本沒有發生,防治方法也日趨成熟,休克療法的應用,疫情傳播減少減慢,存活率提升存欄量相對增加。
飼料原料價格的降低抵消了和掩蓋了蛋價降低帶來的虧損,同時也助長了蛋雞存欄量的增加。
3、H7N9是行情斷崖暴跌的導火索:
長三角、珠三角地16個省份H7N9的偶發,媒體報道 雞惹的禍,均說到過農貿市場,有活禽接觸史;更甚老師和醫生等誤導孩子和百姓不吃、少吃禽產品。
近日多地相繼關閉活禽交易,對養雞戶又是致命一擊,想賠錢賣雞的機會都沒有,每生產一斤雞蛋要虧損8角左右。
一則“廣東兩例H7N9型流感病毒變異病例出現耐藥性。”更為要命,殺雞取卵有可能改寫為殺雞止虧
4、白菜價的肉雞對蛋雞的沖擊雪上加霜。
5、蛋商、屠宰場發國難財趁機的壓價,又剝去養雞戶一層皮。
超市的促銷活動,雞蛋成為某個商家或某種產品的殉葬品。
6、生產性能的提升在蛋價低時變為火上澆油
以下原因導致產蛋量連年提高:
養殖場整體管理水平的持續提升;
品種的改良生產性能提高,飼養周期延長;
規模化雞場密閉式雞舍的應用;
新設備的應用和環控的改善;
生物安全的日趨完善;
某些疫苗廠家在發洋財的同時確實也為行業做出了貢獻,疫病減少。
去產能、行業自律固然是一條出路,但那個把鈴鐺掛到貓脖子上的擔當者,何時出現是個未知數!
指望種雞場不低價甩雞,育成場不殺價拋售,蛋商不趁機壓價,行業協會有話語權,產品的深加工等,可能是個遙不可及的夢想。
期盼我國像美國、歐洲和東北亞那樣發生大的疫情來拯救行業,那是悲慘和悲哀的,是不可想象的!
行情左右不了,疫情掌控不了,路在何方?涉足養雞業是一條不歸路,這是我們的命,但運是能夠可以必須改變的!
路在腳下,春在心中,春天來了火熱的日子還會遠嗎,命運就掌握在我們自己的手中,一句話:降低能耗,提升產品附加值。